Repeteco: O pão caseiro mais fácil que já vi

Gente, feriado prolongado é bom demais né?
Não curto carnaval, mas por aqui a agitação é sempre a mesma, muitas cores e novidades no ateliê, aproveitando para deixar em dia os serviços de casa que nunca terminam :) e lógico fazendo arte também na cozinha, pois cozinhar é uma arte e eu adorooooo.
Neste momento estou indo fazer esse pão que já mostrei aqui, mas vale muito um repeteco, quem se anima?

1°Passo

2 copos e meio de água morna (copo pequeno, tipo americano)

50 gramas de fermento biológico (eu compro no supermercado, direto na padaria, dessa forma vem na medida certa).

Dissolva o fermento na água morna...

2ºPasso

No liquidificador coloque:

1 ovo

1 copo de óleo, faltando 2 dedos para completar (utilize o mesmo copo da água,ok?)

2 colheres (sopa) de açucar

Meia colher (sopa) de sal

Prove, aqui gostamos do pão não aparecendo muito o sal, mas quem gosta, vai acrescentando a gosto.

Acrescente a água com o fermento dissolvido e deixe bater até misturar...

3°Passo (Agora com fotos)

Coloque a mistura em uma tigela grande e vai acrescentando a farinha de trigo (mais ou menos 1 kg e meio), nesse momento utilize uma colher para ir agregando a farinha a mistura, quando estiver mais firme, polvilhe farinha em pedra e "mão na massa" não é necessário sovar muito, somente até a massa agregar e não grudar nas mãos e na pedra...

* Volte a massa na tigela (coloque um saco plástico de cozinha em cima e um guardanapo) deixe crescer por mais ou menos 30 minutos, a massa cresce lindamente.

* Separe em 5 partes ou se quiser pães menores fique a vontade.

* Estique a massa, enrole e deixe crescer mais 30 minutos.

* Tempo para assar 45 minutos, depende do seu forno (ele deve ficar douradinho)

Seguem as fotos:

 

 

Já marquei um café da tarde com a família, amo muito...

 

Bjs e ótima semana curta *-*